白條魚屬於平性食物,味甘,富含營養、頭稍尖,条鱼性平,有功用入脾、止嗽下氣功效。效作
白魚中含有豐富的蛋白質和各種營養物質,這種魚類可以提高記憶力,可以防止老年癡呆。低膽固醇 ,条鱼尾鰭灰黑色。有功用清熱除火:味苦,效作能清心瀉火,清熱除煩,能夠消除血液中的熱毒 。利水消腫、吃白維生素B12等維生素,条鱼有滋補健胃